La Administración Municipal de Alto Baudó continúa con las actividades de inspección, vigilancia y control a los factores de riesgo que se pueden producir por la inapropiada conservación y manipulación de los alimentos; es por esta razón, se realizó seguimiento y visita dentro del mercado público a establecimientos de comercio y se procedió al respectivo decomiso y retiro de productos que no contaban con las normas higiénico sanitarias, se encontraban alterados, almacenados de manera inadecuada, con fecha de caducidad vencida y con incumplimiento de rotulado, lo que representaba un riesgo para la salud humana, por esta razón se decomisaron y se procedió a la destrucción de los productos.
Se recomienda a la comunidad que adquiera este tipo de productos alimenticios en sitios reconocidos, que garanticen la legalidad y la calidad de los mismos, de igual manera revisar el estado, verifique la adecuada refrigeración y conservación de los mismos, así como las características de color, olor, textura y fechas de caducidad de los artículos adquiridos.
Así mismo, se invita a la ciudadanía a denunciar cualquier actividad ilegal que ponga en riesgo la salud pública y si la comunidad encuentra inconsistencias en el cumplimiento o violación a la normatividad sanitaria,
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