En aras de fortalecer el sector gastronómico de la ciudad de Quibdó, la Secretaría de Desarrollo Económico, ha venido trabajando en articulación con el SENA, en la capacitación y formación a vendedores (as) ambulantes y estacionarios del municipio que hacen parte del área certificada de Quibdó como destino turístico sostenible.
Es por eso que este martes 1 de marzo, desde la Plaza de Mercado, se dio inicio a la segunda jornada de formación en Higiene y Manipulación de Alimentos a vendedoras pertenecientes a esta zona. La primera capacitación se realizó a 80 vendedoras del Parque Centenario y del Parque Manuel Mosquera Garcés.
La Administración Municipal, liderada por Martín Emilio Sánchez Valencia, ha venido realizando acciones importantes para que este gremio vaya avanzando de manera gradual hacia la formalización y mejoramiento de los estándares de operación comercial, que ayuden a mantener la sostenibilidad económica y social en Quibdó.
De esta actividad participaron igualmente la Secretaría de la Mujer, Secretaría de Medio Ambiente y Secretaría de Salud Municipal.
